山口県産ハモしゃぶセット(ハモ専用特製だし(濃縮タイプ)付き)【送料無料】
¥4,980価格
・山口県産で漁獲され食べやすいカットした天然鱧に和風のハモ専用特製出汁(濃縮)を付けた鱧鍋セットです。
・内容量:ハモの切り身400g、ハモ専用特製出汁(濃縮タイプ・180mL)入り
・消費期限:冷凍(-18℃)で30日 ※冷蔵解凍後は、3日以内にお食べください。
・解凍方法:冷蔵庫で冷蔵解凍
・特製出汁の使用方法:お水を720mLお鍋にお入れください。
・鱧のおすすめの食べ方:あらかじめ解凍しておいた鱧の切り身(冷蔵解凍)を、鍋で沸騰した鱧専用特製だしに1分~2分程度くぐらせ、お好みのお野菜等と一緒にお召し上がりください。具材(例)は白菜・水菜・木綿豆腐・きのこ等
●こだわり ・漁師が漁獲した鱧をその日で骨切り加工をする為、薬品を使用せずに身が白い。
・瞬間冷凍を行う為、鮮度が落ちない。
・今年漁獲された鱧を使用。
※冷凍商品の為、冷凍便で配送いたします。※瞬間冷凍の為、新鮮なまま解凍できます。